「行ってきまーす!」
すいすい組が代表して、ほうりん農園へ大根の収穫に行きました。
農園到着です。井手端園長先生から大根の掘り方を教わります。
子どもたちは気合い十分です!!
「うんとこしょ!どっこいしょ!!」
「やったー!」「こんなに大きいよ!」
「太くて重いね」「葉っぱが傘みたい」
園に帰り、大根を洗いました。
手の平で優しく泥を落とします。
「きれいになーれ♪」
「大根の上はうすい緑だけど、だんだん白くなってるねぇ」
~次の日~
みんなが収穫した大根は、おでんに入っていました!!
「やわらかくて、おいしいねー♪」
そして、新年を迎えるにあたり、芽が出た形状から「めでたい」縁起物とされ、昔から受け継がれている”くわい”についてのお話を給食先生から聞き、みんなでいただきました。
ちょっぴり早いお正月気分を味わいました。
これからも収穫などの経験を通して様々な食材に興味を持ち、いただくまでの過程を大切にしていきます。